Schneidetechnik: Weichkäse - Kleine Laibe

  • Schritt 1

    Nehmen Sie den Weichkäse aus der Verpackung.

  • Schritt 2

    Portionieren Sie die Stücke wie bei einer Torte. Achten Sie auf die Farbe der Messergriffe (roter Messergriff für rote Edelschimmelkulturen).

  • Schritt 3

    Sie können den kleinen Weichkäse Laib auch in der Mitte halbieren.

  • Schritt 4

    Portionieren Sie den Laib zuletzt in ansprechende Genuss Stücke (wie bei einer Torte).