Camembert-Aufstrich

Camembert-Aufstrich

Zutaten

60g Schärdinger Butter

2 EL Schärdinger Crème Fraiche

125g Schärdinger Rahm-Camembert

2 kleine Jungzwiebeln

Zitronensaft

Salz

Tabasco

Zum Anrichten

etwas fein geschnittener Schnittlauch

 

Zubereitung

Butter und Crème Fraiche schaumig rühren. Camembert in kleine Würfel schneiden und beigeben.

Jungzwiebel waschen, in feine Ringe schneiden und ebenfalls beigeben. Aufstriche mit Zitronensaft, Salz und einigen Tropfen Tabasco würzen.

Camembert-Aufstrich mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

 

Rezept-Tipp

Servieren Sie Weiß- oder Nussbrot dazu