Crostini mit Bojar-Basilikum-Creme und Tomaten

Crostini mit Bojar-Basilikum-Creme und Tomaten

Zutaten

1 rustikales Baguette

2 Becher Schärdinger Bojar Kräuter

1 Bund Basilikum, fein geschnitten

80g in Öl eingelegte Tomaten, klein geschnitten

80g Tomaten, klein geschnitten

etwas Zitronensaft

Zubereitung

Das Baguette in Scheiben schneiden und toasten.

Die klein geschnittenen Tomaten mit dem fein geschnittenen Basilikum und etwas Zitronensaft verrühren. Salzen und pfeffern.

Die getoasteten Brotscheiben mit dem köstlichen Schärdinger Bojar Kräuter bestreichen und mit der Basilikum-Tomaten-Masse belegen.

 

Hier das Rezeptvideo: