Fledermaus-Käse-Kekse

Fledermaus-Käse-Kekse

Zutaten

Zutaten für circa 10 Kekse:

1 Pkg. Blätterteig

100 g Schärdinger Bergbaron, fein gerieben

1 Eidotter

Backpapier

Halloween Ausstechformen

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C Heißluft vorheizen.

Den Blätterteig aus der Packung nehmen, ausrollen und zur Hälfte mit dem fein geriebenen Schärdinger Bergbaron bestreuen. Die andere Blätterteighälfte darüberklappen, leicht anpressen und mit den Halloweenformen ausstechen.

Die Kekse mit dem Eidotter bestreichen und im vorgeheizten Backofen circa 15 Minuten auf mittlerer Schiene goldgelb backen. Aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.