Hühnerbrust mit Spargel

Hühnerbrust mit Spargel

Zutaten

75 dag Spargel

4 Hühnerbrüste

1 Kopf grüner Salat

1/4 kg Tomaten

50 dag Mascarino/Mascarino leicht

Petersilie, Salz, Pfeffer, Zitronensaft,

Suppe

 

Zubereitung

Gebratene Hühnerbrüste und den gekochten Spargel (bißfest) auskühlen lassen, Spargel in längere Stücke und Tomaten in Scheiben schneiden. Für die Marinade Mascarino, Gewürze, Suppe und Zitronensaft anrühren. Teller mit Salat, Hühnerbrüsten, Spargel und Tomaten belegen und mit der Sauce übergießen.