Jausenbox mit Landfrischkäse und Kefir Power Smoothie

Jausenbox mit Landfrischkäse und Kefir Power Smoothie

Zutaten

Karotten

Gurke

Trauben

Schärdinger Landfrischkäse Natur

Knäckebrot

Schärdinger Bergbaron

Schnittlauch

Salz & Pfeffer

Schärdinger Kefir

Gefrorene Beeren

 

Die Menge der Zutaten variiert je nach Lust und Laune.

Zubereitung

Die Karotten und die Gurken waschen, längs in Streifen schneiden und in eine Jausenbox legen. 

Den Landfrischkäse mit Salz, Pfeffer und frischem Schnittlauch verfeinern und in einen separaten Behälter geben.

Den Bergbaron aus der Verpackung nehmen und in feinen Röllchen in die Jausenbox legen, mit Pfeffer garnieren und die Trauben dazulegen. Zuletzt noch das Knäckebrot dazu legen und fertig ist die Snackbox!

Ein selbstgemachter Smoothie ergänzt die Jause perfekt. Dazu die Beeren gemeinsam mit dem Kefir in den Mixer geben und pürieren. Der Smoothie kann je nach Belieben mit verschiedenen Beeren zubereitet werden, Bananen können für eine Süße sorgen und wem der Smoothie zu dickflüssig ist, kann gerne etwas Wasser oder Eiswürfel dazugeben.

 

Rezept-Tipp

Wenn es schnell gehen muss, ist Smoojo die perfekte Alternative zum selbstgemachten Smoothie. Mit ausgewählten Früchten, bestem Schärdinger Naturjoghurt und sonst nichts, ist er ideale Begleiter für unterwegs.

Hier das Rezeptvideo: