Schinkenfleckerl

Schinkenfleckerl

Zutaten

40 dag Fleckerl

40 dag Saunaschinken

3 Zwiebeln

20 dag Mascarino

1/8 l Öl

Salz, Pfeffer, gemahlener Kümmel,

Suppenwürfel, Knoblauch

Zubereitung

Zwiebeln und Schinken in Öl gut rösten, die kernig gekochten, noch heißen Fleckerl dazugeben, mit Mascarino binden und mit den Gewürzen pikant abschmecken.