Tomatensuppe

Tomatensuppe

Zutaten

4 EL Butterschmalz

1 Zwiebel

1 Dose Tomaten (400 g)

1 große Tasse Suppe

3 EL Mascarino/Mascarino leicht

Salz, Pfeffer, Suppenwürfel,

Estragonblätter

 

Zubereitung

Zwiebel in Butterschmalz anschwitzen, die Tomaten mit dem Saft und der Tasse Suppe verrühren, einige Minuten durchkochen, mit Mascarino und den Gewürzen abschmecken.