Topfennockerl

Topfennockerl

Zutaten

250g Schärdinger CREMiG

250g Schärdinger Speisetopfen

60g Staubzucker

Etwas Zitronensaft

½ PKG Vanillezucker

Zubereitung

CREMiG ungekühlt mit dem Schneebesen glattrühren. Topfen, Staubzucker, Vanillezucker und etwas Zitronensaft dazugeben und alles gut vermischen.

Im Kühlschrank ca. 2 Stunden durchkühlen lassen.

Mit dem Löffel oder dem Eisportionierer Nockerl ausstechen und mit Fruchtsauce oder frischen Früchten servieren.