Wild & würzig - Die Männerabend-Platte

Wild & würzig - Die Männerabend-Platte

Zutaten

200 g Weinkäse

200 g Moosbacher

200 g Jerome

200 g Pfefferkäse

200 g Österkron

Zubereitung

Ein Abend mit einem guten alten Freund. Der Wein wird entkorkt. Man hat sich viel zu erzählen. Als köstliche Wegzehrung bei alten Geschichten und neuen Plänen kommt die kräftige Käseplatte goldrichtig.

 

Garnierung: Äpfel, Weintrauben. Alternativ: Birnen, Nüsse, Kürbiskerne

Brot und Gebäck: Kräftiges Schwarzbrot

Getränk: Reife, volle Weißweine – Sauvignon Blanc, Neuburger; Most, Bier